探索澳洲经典黑咖啡的魅力
Long Black 是一种起源于澳大利亚和新西兰的咖啡饮品,由双份浓缩咖啡(Double Espresso)注入热水中制成。与美式咖啡(Americano)不同,Long Black 先倒热水再注入浓缩,保留了更丰富的油脂(crema),口感更浓郁、香气更突出。
虽然两者都由浓缩咖啡加水组成,但制作顺序决定了风味差异:
你只需要一台意式咖啡机或摩卡壶,以及热水:
Long Black 兼具浓缩的醇厚与黑咖啡的清爽,带有明显的坚果、巧克力或焦糖尾韵,酸度适中,余味悠长,是追求咖啡本味爱好者的理想选择。