什么是黑咖啡？

黑咖啡（Black Coffee）是指不添加糖、奶、奶油或其他调味品的纯咖啡。它保留了咖啡豆最原始的风味，口感干净、层次丰富，是咖啡爱好者和追求健康生活方式人群的首选。

黑咖啡的好处

适量饮用黑咖啡有助于提神醒脑、提高专注力，并富含抗氧化物质。由于不含额外热量，它也是控制体重人士的理想饮品。

如何冲泡一杯好喝的黑咖啡？

推荐使用新鲜烘焙的咖啡豆，现磨现冲。常见方式包括手冲（Pour Over）、法压壶（French Press）、意式浓缩（Espresso）等。水温建议在90–96°C之间，粉水比可根据个人口味调整（通常为1:15至1:17）。