Kombucha（康普茶），是一种由甜茶经酵母和细菌共生发酵而成的传统饮品。近年来因其潜在的健康益处而广受欢迎。
1. 改善肠道健康
Kombucha富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡，促进消化系统健康。
2. 抗氧化作用
发酵过程中产生的多酚类物质具有强大的抗氧化能力，可帮助身体对抗自由基损伤。
3. 增强免疫力
良好的肠道环境是免疫系统的重要基础，Kombucha通过调节肠道微生态间接提升免疫力。
4. 有助肝脏解毒
一些动物研究表明，Kombucha可能支持肝脏的天然解毒功能，但人类研究仍需进一步验证。
5. 低糖健康替代品
相比含糖饮料，自制或市售无添加糖的Kombucha是更健康的饮品选择。
温馨提示：虽然Kombucha有许多潜在益处，但不建议过量饮用。孕妇、免疫力低下者或有特殊健康状况的人群应在医生指导下饮用。